【導讀】捲心菜的營養和價值， 捲心菜是大家都熟悉的家常菜了， 捲心菜富有很高的維生素元素， 還能提高人體的免疫力。 在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。 大家就和小篇一起討論下捲心菜的營養和價值把。
捲心菜的營養和價值
捲心菜的營養價值-圓白菜的功效與作用
圓白菜的功效：補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽
食物搭配
圓白菜+黑木耳：補腎壯骨、填精補腦
圓白菜與黑木耳搭配食用， 可增強機體免疫力， 不僅能補腎壯骨、填精健腦， 還能健脾通絡， 可改善消化道潰瘍、久病體虛、痿軟乏力、耳鳴健忘等症。
圓白菜+蝦皮：增強碘的吸收
捲心菜的營養和價值
圓白菜中含有少量致甲狀腺腫大的物質， 會干擾甲狀腺對碘的利用， 與含碘豐富的海產品， 如與蝦皮同食， 則會增加人體對碘的吸收， 對身體有益。
圓白菜+蝦仁：強身健體、防病抗病
捲心菜的營養和價值
圓白菜富含維生素及微量元素等， 可增強機體免疫力， 與蝦仁搭配食用， 能強身健體、防病抗病， 對動脈粥樣硬化、膽石症及肥胖症等有輔助食療作用。
圓白菜+番茄：益氣生津
圓白菜與番茄同食， 具有益氣生津的功效， 對於身體疲乏、心煩口渴、不欲飲食等病症有一定的輔助食療功效。
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