中醫解讀營養價值的西瓜

【導讀】西瓜在夏天是很解暑的一種水果， 那麼西瓜有哪一些營養價值呢？西瓜皮可以清熱解毒， 還能對口舌生瘡以及糖尿病有一定的療效， 想知道中醫解讀營養價值的西瓜的秘密嗎？那麼就跟著小編一起來瞭解中醫解讀營養價值的西瓜吧。

中醫解讀營養價值的西瓜

西瓜的營養價值：

西瓜皮又稱為西瓜翠衣， 性味甘寒， 能解暑清熱， 止煩渴， 化濕利尿， 在氣候乾燥季節中， 對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效。

西瓜雖好， 但是吃西瓜也有講究。 中醫專家認為， 西瓜屬寒性食物， 易傷脾胃，

所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。 正常人也不宜食用過量， 否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 需要提醒的一點是， 夏天感冒發燒的患者常常借助于進食西瓜來補水、退燒， 但是因為它屬於甘寒食物， 不宜用於風寒感冒及感冒初期， 特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

中醫解讀營養價值的西瓜

現代醫學研究表明， 西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質， 有治療腎炎和降血壓的作用。 這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質， 以增加腎炎病人的營養；瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

通過以上的介紹，

對西瓜的營養價值也都是有著一些瞭解， 它的營養價值很高， 所以長期選擇它是不錯之選， 但是也都是要注意， 這樣的食物不能多吃， 對身體健康危害也都是有的， 所以在吃的時候， 一定要適量， 而且在冬季的時候， 儘量避免選擇它。

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