肉末豇豆荷葉餅。的做法

在早晚溫差比較大的情況下， 胃腸道就非常挑剔了， 一道好菜必不可少， 學會做肉末豇豆荷葉餅。 這道菜是每個好媽媽必備的訣竅， 記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜， 一般不愛吃辣椒的朋友別放哦， 否則會影響味道。

1、面醒發2小時， 中間挖小坑放少許堿水和均。 放少許幹麵粉揉搓均。

2、揪出數個面擠子。

3、擀麵杖擀開， 抹一層油數個都抹均。

4、數個抹好油對拆。

5、用叉子紮出荷葉的杆看似荷葉。

6、叉子數個紮好在衡面中間用食指和姆指輕捏成行。

7、涼水入蒸鍋， 小火開鍋改大火蒸十二分鐘。

8、蒸好的荷葉餅。

9、豇豆洗淨切碎。

10、切碎好備用， 蒜瓣剁碎。

11、牛肉切小碎丁， 蔥， 薑切碎。

12、油鍋熱下入牛肉丁蔥姜煸炒段生。 放少許醬油。

13、放入豇豆碎翻炒幾下， 放少許熱水燜熟， 出鍋放蒜末和幾滴香油翻炒出鍋。

14、炒好成盤四周放上荷葉餅。

15、夾上炒好肉末豇豆可以享受美味。

生活本來就包括做飯這樣的瑣事， 我們不應偷懶， 肉末豇豆荷葉餅。 的做法其實很簡單， 即使是“懶人”也不會有負擔。