豬肉白菜餡的肉餅的做法

豬肉白菜餡的肉餅非常健康， 而且價格實惠， 自己做的話食材不需要太複雜， 也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物， 兒童朋友也喜歡吃這道菜， 可以根據不同的做法加入豌豆、胡蘿蔔、土豆、培根等等食材， 用自己喜歡的食材進行搭配。

1、麵粉倒入盆中用溫水和麵， 用筷子攪拌如圖

2、如圖上以後就可以揉面了， 揉好以後用保鮮膜包上， 然後剁餡， 等餡剁好了面也就醒好了

3、白菜切成末加入適量鹽醃制一會， 這樣比較好出水

4、把豬肉切成條（在冰箱裡面凍過的肉比較好切）然後剁成肉末如圖

5、把薑、蒜、蔥切成末倒入肉餡，

6、白菜擠出水分， 如圖倒入肉餡裡面

7、再加入適量水份攪拌均勻

8、此時面已經醒好了掀開保鮮膜看下

9、把麵團分成小團擀成圓形

10、包成包子形狀（我包的不好看）

11、擀成如圖形狀餅子就做好了

12、也可以擀成兩個圓

13、一面上面鋪滿肉餡把另外一面蓋上， 四周捏一下

14、這樣做出來的肉餡多也更均勻

15、熱鍋加入適量花生油， 就可以烙餅了

16、再來一張成品圖

自己在家做飯能讓全家人聚在一起， 讓家變得更溫馨， 豬肉白菜餡的肉餅的做法簡單， 可以輕鬆完成。