1.把豆腐沖洗乾淨
2.上蒸鍋蒸制5分鐘
3.把蔥切成碎末備用
4.把稍涼的豆腐用勺子壓碎， 加入鹽和雞精
5.再加入蔥碎， 淋入香油
6.攪拌均勻裝盤即可
烹飪技巧
豆腐要蒸制一下， 可以去掉豆腥味還能消滅細菌。
【美食食譜】小蔥拌豆腐的做法
相關用戶問答
-
1回答
小蔥拌豆腐的做法
小蔥拌豆腐類別：東北菜 家常菜 清熱解毒食譜 美容養顏食譜工藝：拌口味：蔥香味口感：此菜色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口主料：豆腐(北)300克調料：鹽5克 味精3克 香油4克 橄欖油30克 小蔥3... [詳細答案]
-
2回答
妊娠期糖尿病食譜？
妊娠期糖尿病是指妊娠期發生的或首次發現的糖尿病，其中80%?90%的孕婦在孕前無糖尿病史，約有10%左右在懷孕前就已經存在隱性糖尿病，只是沒有發現而已。 [詳細答案]
-
-
1回答
秋葵的做法
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
-
1回答
糖醋排骨的做法
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
-
1回答
五個月寶寶輔食食譜
在嬰兒期寶寶4-6個月的這一時期，嬰兒期的輔食添加是寶寶從母乳餵養到成人食品的過渡時期。在此特殊時期，寶寶一般吃些泥類(如蘋果泥，碗豆泥，胡蘿蔔泥)奶類(如優酪乳)和稀或菜糊類(如番茄糊，菜花糊)... [詳細答案]
相關文章
