自製家庭手抓餅的做法其實非常簡單, 花樣做法今天可以跟大家分享, 許多妹子生活中都非常偏愛這道菜, 非常爽口有嚼勁, 而且能夠美容養顏, 可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉, 最好慢火燉一個小時左右, 讓食材的味道飄散出來。
1、首先準備好麵粉和麵, 因為我是自己來做, 沒有辦法同時拍照, 所以和麵就沒有照片。 把麵粉, 鹽, 雞蛋, 混合, 揉至表面光滑, 不粘手就可以了。 醒20分鐘。
2、接著把麵團分成大小相同的小麵團。 取出一個趕成面皮。
3、刷上準備好的植物油, 撒上備好的蔥花, 花椒粉, 孜然粉。 來外援了,
4、從一側開始, 用摺扇子的方式將面皮折起來。 然後提起兩頭將麵團扭一下, 慢慢的抻長。
5、從一側開始卷成一個一個麵團, 醒5分鐘左右。
6、醒好的麵團, 再趕成面皮。
7、準備好鍋, 內刷一層植物油, 少油。 煎到兩面微金黃。 可以用鏟子將面皮松松骨, 整到蓬鬆點也可以。 盛出備用。
8、鍋內放入雞蛋, 培根, 煎熟。
9、好啦。 加入生菜~番茄醬, 美味的早餐出爐了~實在是太著急了!出鍋就吃了~沒有配好圖, 下回改進!
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯, 自製家庭手抓餅的做法容易, 而且食材也很好找, 健康美味。