葡萄是一種當季水果， 夏天吃葡萄， 可以緩解身體的疲勞， 補充身體所需的葡萄糖， 另外， 葡萄汁多味甜， 老幼皆宜， 富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素， 以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分， 對大腦尤有補益作用。
專業營養師指出， 葡萄性平味甘， 能滋肝腎、生津液、強筋骨， 有補益氣血、通利小便的作用， 可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療， 最重要的是葡萄有助於孕婦安胎之效。 但吃葡萄也要注意些事項， 不可多吃。
一、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水， 不到一刻鐘可能會引起腹瀉。
二、葡萄別與牛奶同吃
葡萄裡含有維生素C， 而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素c反應， 對胃有傷害， 兩樣同時服用也會拉肚子， 嚴重者還會嘔吐。
三、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果， 就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀， 因為在這些水果中含有鞣酸， 鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱， 形成不容易消化的物質。
四、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高， 所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。 而孕婦在孕期要提防糖尿病，
五、吃葡萄後一定要漱口
有些葡萄含有多種發酵糖類物質， 對牙齒有較強的腐蝕性， 食用後若不漱口， 口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
以上五個方面就是我們在夏季的時候吃葡萄的注意事項， 不要認為葡萄只要洗洗剝皮了就可以吃， 也要注意正確的吃法， 才能帶來健康。
