荷葉山楂粥防暑消食養脾胃

中醫認為， 長夏保健重在養脾胃。 人以胃氣為本， 有胃氣則生， 無胃氣則死。 中醫所說的胃氣， 是指胃的受納、腐熟和脾的運化水穀精微的功能。 人的脾胃功能強， 則身體強健。 反之， 人若無胃氣則會身體虛弱或多病。 中醫認為， 夏日養脾胃、保胃氣需採用以下方法：胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養脾胃

首先， 家中應備一些解暑化濕、理氣和中、健脾益胃的藥物。 藿香正氣類藥物有水劑、丸劑、片劑、軟膠囊等多種劑型。 這類中成藥對於夏傷暑濕及內傷濕滯、外感風寒所致的噁心嘔吐、消化不良、腹痛腹瀉、頭腦昏重、胸膈痞悶等症狀有良好的治療作用。

十滴水由小茴香、大黃、樟腦等組成， 因夏日中暑所致的頭暈頭脹、噁心嘔吐、腹痛腹脹等症狀能迅速改善。 中成藥補中益氣丸、人參健脾丸、香砂養胃丸、大山楂丸等也應備用些。 這類藥物對熱天脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、食少納呆等症狀有改善作用。 同時， 炎熱的夏日裡還要喝一些補脾益胃、防暑消食、保胃氣的藥粥， 以達到安度盛夏的目的。 胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養脾胃

藿香生薑粥 藿香、紫蘇、生薑、陳皮各15克， 粳米100克。 先用水煎煮藿香、紫蘇、生薑、陳皮， 10分鐘後過濾去渣， 取其清液， 加入粳米煮粥， 粥熟後可加適量冰糖食之。 胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養脾胃

荷葉山楂粥 荷葉1張， 山楂10枚， 綠豆、粳米各50克， 白糖適量。 先將綠豆煮開花後， 再下粳米、山楂、荷葉煮粥。 粥熟後加入白糖， 去掉荷葉後就可食用了。 胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養脾胃

綠豆薏仁粥 綠豆、薏仁各30克， 粳米60克， 白糖適量。 先煮綠豆、薏仁， 後下粳米， 煮熟爛後， 加入白糖即可食用。 胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養脾胃

三豆粥 紅小豆、黃豆、白扁豆各30克， 粳米60克， 白糖適量。 先煮紅小豆、黃豆、扁豆， 後下粳米， 煮熟爛後， 加入白糖即可食用。 胡維勤健康飲食--荷葉山楂粥防暑消食養脾胃