西葫蘆雞蛋蝦皮餃子餡的做法 素餃子怎麼做好吃

西葫蘆雞蛋蝦皮餃子餡的做法， 素餃子怎麼做好吃， 西葫蘆是我們常吃的蔬菜， 也是可以包成餃子的。 下面， 我們就做西葫蘆雞蛋餃子， 蝦皮可以提鮮哦。

西葫蘆是我們常吃的蔬菜， 也是可以包成餃子的。 下面， 我們就做西葫蘆雞蛋餃子， 蝦皮可以提鮮哦。

材料：

西葫蘆、雞蛋、蝦皮、蔥。

西葫蘆雞蛋蝦皮餃子餡的做法 素餃子怎麼做好吃

首先將西葫蘆切絲， 放少量的鹽醃制， 脫水， 瀝幹備用。

全雞蛋打散， 蔥洗淨切成沫。

鍋裡放油， 燒熱， 放入雞蛋、蝦皮和蔥花， 上下均勻翻炒， 並將雞蛋搗碎。 起鍋盛出。

將雞蛋沫倒入到瀝幹的西葫蘆絲中，

西葫蘆雞蛋蝦皮餃子餡就做好了。 包成餃子， 就能品嘗美味了。