香蕉片的做法，在家自製香蕉片

香蕉片香脆可口， 是很多人日常喜愛的一種小零食。 但是有時候我們在市面上購的香蕉片總是覺得難以合自己口味， 不是太甜， 就是太油。 那麼， 不妨試試在家自己製作香蕉片吧， 過程簡單易學， 並且安全衛生哦。

1: 選料：用於製作香蕉脆片的香蕉， 要充分成熟， 無病蟲， 不腐爛， 洗淨、去皮、切成0.5～1釐米薄片。

2: 配料：香蕉10份， 奶粉1份， 水5份。

3: 製作：先將奶粉與水沖和， 倒入香蕉片中， 充分攪拌， 使所有的香蕉片都能粘上奶粉.將攪拌好的香蕉片， 放入烘乾器中， 升溫80～100℃加熱， 使其脫水， 香蕉片含水16%～18%時， 即可從容器中取出。

4: 油炸：經過烘烤的香蕉片， 再放入130～150℃植物油中炸至茶色， 出鍋即成為松酥脆香的成品。

1: 香蕉屬高熱量水果， 含多種微量元素和維生素。 其中維生素A能促進生長， 增強對疾病的抵抗力， 是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病， 促進食欲、助消化， 保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。 香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外， 它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素， 經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。

2: 香蕉片中含有大量的蛋白質和礦物質， 常食能起到維持體內鈉鉀平衡， 利尿消腫調節血壓的作用。

蕉片的做法了呢?那就動手試一試吧!自己做的香蕉片既美味， 有安全和衛生哦。 在休閒娛樂的時候， 在聚會的時候吃上幾顆香蕉片， 那應該也是一種很享受的生活方式。