香腸是經過加工的一種食品, 味道很香。 說到香腸的吃法, 不得不吐槽一下, 家中永遠是蒸著吃, 到底香腸怎麼吃呢?今天我們就來為大家介紹一下香腸怎麼做好吃, 感興趣的朋友趕快看過來哦~
下面是小編為大家整理的一些香腸的創意吃法, 學會了它們, 就不用只吃蒸香腸啦, 趕快學起來。
香腸的做法
自製香腸熱狗麵包
材料
高筋麵粉、調好的豬肉餡適量;油、糖、水適量;雞蛋1個;鹽、酵母、黑白熟芝麻各少許。
做法
1、調好的豬肉餡用錫紙包起來。
2、接著將包好的樣子上鍋蒸至20分鐘。
3、除豬肉餡外其他所有材料混合均勻揉成麵團放冰箱裡慢慢發酵一晚,
4、把麵團平均分成幾份, 搓條, 拿出一根香腸繞著香腸纏繞, 我先做了兩根熱狗, 剩下的麵團給做成花式麵包給媽媽, 媽媽愛吃我做的花式麵包。
5、二次醒發後的麵包胚塗上蛋液撒點芝麻, 烤箱預熱180度烤30分鐘。
6、最後出鍋就可以食用了。
迷你奶香香腸包
材料
中筋麵粉400克, 溫牛奶200ml, 白糖20ml, 鹽3ml, 酵母7ml(酵母稍稍多一點沒關係), 香腸。
做法
1、溫牛奶和白糖混合均勻, 放入酵母化開, 靜置5分鐘以後, 酵母活躍起來。
2、將酵母倒入容器中, 加入麵粉、鹽, 先不要揉, 先用筷子攪拌成片狀。
3、接著下手揉, 揉成光滑麵團。
4、容器有蓋子就蓋上蓋子, 不然就用保鮮膜封一下, 放在差不多30-35度處發酵,
5、把發起來的麵團按癟, 再揉麵團, 主要是為了排氣, 揉光滑, 將麵團擀成長方形的面皮, 厚度差不多1cm, 切成長條狀。
6、香腸對半切, 將麵條呈螺旋狀包著香腸。
7、二次發酵15分鐘。
8、在蒸籠墊上新鮮玉米皮, 放上小包子, 水開上鍋蒸15分鐘即可。
結語:以上就是小編為大家介紹的關於香腸的做法, 從文中的介紹中, 我們知道了香腸怎麼做好吃, 知道了香腸怎麼吃有創意, 當然, 如果你看了文中的做法有了靈感, 也可以自己動手做一下哦。