鳳梨作為一種水果， 因為吃鳳梨的好處， 深受人們的喜歡， 除了當做水果吃之外， 其實鳳梨的做法還有很多， 今天我們就來為大家介紹一下鳳梨怎麼吃， 教你一些創意吃法， 讓鳳梨很好的融入我們的飲食中。
鳳梨有點酸， 所以在製作鳳梨美食的時候要注意一下小技巧， 如何讓鳳梨美味可口， 是我們要注意的。 下面就來看看別人是怎麼做的吧。
鳳梨的做法
鳳梨飯
材料
鳳梨1個， 米飯1碗， 胡蘿蔔半個， 豌豆適量， 鹽適量， 耗油適量， 油適量。
做法
1、準備好所需要的材料。
2、接著切去鳳梨人四分之一， 剩下的劃上印，
3、胡蘿蔔、鳳梨切丁備用。
4、鍋燒熱後， 放油先將胡蘿蔔、豌豆下鍋炒至斷生。
5、倒入米飯， 加入鹽， 翻炒均勻。
6、最後倒入鳳梨翻炒均勻， 最後加入一點耗油翻炒均勻即可起鍋。
鳳梨油條蝦
材料
明蝦250克， 油條1根， 鳳梨半個， 芝麻15克， 油， 鹽， 雞精， 料酒， 澱粉， 胡椒粉。
做法
1、將明蝦剝去蝦頭蝦殼， 全部蝦仁背部劃一刀後用水略微搓洗沖乾淨可去除泥腸;鳳梨切小塊;油條切去兩頭， 切小段並將手指插入油條中間， 將油條中間壓空。
2、洗乾淨的蝦仁擠幹水分， 用刀背拍扁， 剁成蝦蓉， 放入小盆中調入少許料酒、鹽、雞精、胡椒粉用筷子或手朝一個方向使勁攪打上勁， 調入少許生粉水繼續攪打上勁。
3、將蝦蓉用手均勻的塞入油條中間的空心部分;鍋中放油燒至5成熱，
4、鍋中油再次燒至滾熱， 將炸好的油條蝦倒入繼續複炸至香脆控油撈出， 待涼後和鳳梨、沙拉醬一起拌勻， 灑上黑芝麻即可。
鳳梨蝦球
材料
薑、蔥、糖、澱粉、蒸魚豉油、鹽、蠔油、鳳梨、蝦。
做法
1、薑、蔥洗淨切末備用。
2、鳳梨小丁塊放入淡鹽水中浸泡一會兒、控幹水。
3、蝦洗淨、剝皮、去蝦線備用。
4、小碗中放入水、澱粉、糖、鹽、蒸魚豉油、蠔油調成碗汁。
5、鍋中放油、油熱後， 放入薑末、蝦煸炒一下、蝦形狀變成圓形放入鳳梨炒炒出果香。
6、放入碗汁， 湯汁粘稠出鍋即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於鳳梨怎麼吃的香瓜內容， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了鳳梨的做法有哪些，
