調料：鮮醬油、白糖、芝麻油醋
【做法】：
1、萵筍削去皮， 結節處白色經絡也要去除;
2、把削皮後的萵筍切成三段;
3、切成薄片， 剩下不能豎切的放平打成薄片;
4、把萵筍片切成絲即可;
5、準備一個碗， 放入鮮醬油;
6、再放入一些醋和半勺糖和少許芝麻油攪拌均勻;
7、切好的萵筍絲裝入盤中;
8、最後把調好的汁倒入盤中即可。
素生活 涼拌萵苣
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【做法】：
1、萵筍削去皮， 結節處白色經絡也要去除;
2、把削皮後的萵筍切成三段;
3、切成薄片， 剩下不能豎切的放平打成薄片;
4、把萵筍片切成絲即可;
5、準備一個碗， 放入鮮醬油;
6、再放入一些醋和半勺糖和少許芝麻油攪拌均勻;
7、切好的萵筍絲裝入盤中;
8、最後把調好的汁倒入盤中即可。
