肝臟是我們人體最大的排毒器官， 如果它出問題， 各種毒素就會侵害我們身體的其他器官， 想用飲食達到養肝的目標， 我們建議大家用下面的方法來進行。 現在我們就一起瞭解一下相關的小常識吧。
肝臟受損五大徵兆
徵兆1、容易喝醉。 有些人， 平時酒量很大， 然而現在變得喝一點之後就感覺“醉了”， 這種徵兆提醒您肝臟功能下降， 肝受損了， 肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
徵兆2、粉刺增多。 人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。 而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙， 調整荷爾蒙平衡。 因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，
徵兆3、傷口容易化膿感染。 肝臟對人體代謝起著重要的作用， 肝臟功能受損的話， 皮膚再生就會受到阻礙。 另外， 肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
徵兆4、鼻頭發紅。 所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。 雖然“紅鼻子”並不一定是肝臟受損導致的， 但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。
徵兆5、臉色發黑。 肝臟對鐵的代謝起著重要作用， 平時肝臟內積蓄有鐵成份。 肝細胞遭到破壞的話， 肝細胞內的鐵會流入血管， 使血液內鐵成份增加， 導致臉色發黑。 這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。 因此， 當出現臉色發黑徵兆時， 一定要警惕是否肝受損了，
到底如何才能養護好肝？
一、調整睡姿
側身睡是很多人通常採取的睡姿， 在仰臥時很容易轉為側臥。 因為肝經在人體兩側， 側臥的時候， 不管是左側臥還是右側臥， 都能養肝氣。 因為人在側臥的時候， 血自然就歸到肝經裡去了， “肝主藏血”， 血一歸到肝經， 人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。
二、均衡營養
夏季養肝， 營養師的飲食第一建議就是“均衡”， 每天每類食物都要攝取， 且要依很好的比例攝取。 5種顏色的蔬果各有優點， 比如綠色、紅色、黃色蔬果， 含有葉黃素；花椰菜、白花菜等十字花科， 是抗癌尖兵等等， 用餐時可多選擇、多替換。
三、適當運動
每天保持適量運動， 並根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。
養肝絕非一日之功， 任何事情都貴在堅持， 養肝也是如此。 健康食品藏在大自然中， 我們應該在大自然中尋找養生保健的食物， 改善日常飲食習慣， 合理膳食， 最終護理好自己的肝臟。
四、吃草莓
對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。
此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量， 以保持腦細胞的活躍。 在這個春困的季節， 還能幫助提神醒腦。
不過， 草莓性涼， 不要一次吃太多， 尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
