養胃粥：板栗玉竹粥的做法

板栗玉竹養胃粥的做法

食材：板栗20克， 桂圓肉20克， 玉竹20克， 大米90克， 白糖20克。

做法：

1、板栗去殼、去皮， 洗淨， 切碎；桂圓肉、玉竹洗淨；大米泡發洗淨。

2、鍋置火上， 注入清水， 放入大米， 用旺火煮至米粒開花。 放入板栗、桂圓肉、玉竹， 用中火煮至熟後， 放入白糖調味即可。

食材的功效

1、板栗：具有養胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。

2、玉竹：具有養陰潤燥、除煩止渴的功效。 主治熱病陰傷、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易饑、小便頻數。

3、大米：具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

4、板栗玉竹粥：此粥具有養胃健脾、補腎強腰、養血安神、滋陰潤燥、除煩解渴的功效。