做法步驟
1、先把黑米糯米泡一個晚上
2、熟板栗去殼用料理機打成粉
3、泡好的黑米糯米隔水上鍋蒸， 因為是孩子們吃所以要多蒸一些時間才會軟糯， 等蒸熟後先放一邊， 板栗粉加糖倒入不粘鍋
4、倒入牛奶
5、一直到水份蒸發， 板栗粉變成泥狀就可以了
6、保鮮盒裡塗一層熟油， 先鋪一層黑糯米壓實後再鋪一層板栗泥
7、依次類推鋪滿即可， 鋪黑米一定要壓實
8、鋪好了倒扣， 刀上抹油切塊兒裝盤即可
心情故事
黑米營養豐富， 有很多微量元素而且還補血， 加一些糯米口感會軟糯， 喜歡的試試吧
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