立夏3要 保睡眠多喝水少油膩

今年的春季忽冷忽熱， 老天盡情揮灑著自己的脾氣：忽而熱情洋溢， 熱得你脫去冬衣;忽而冷若冰霜， 又讓你把“秋褲”穿起。 但不管怎樣， 夏天該來就來了。 每年陽曆的5月5或6日， 太陽到達黃經45度時， “鬥指東南， 維為立夏， 萬物至此皆長大， 故名立夏也”， 夏天開始了。

夏季是農作物進入旺季生長的一個重要節氣。 為了迎接夏天， 有些地方有吃“立夏蛋”的習俗， 認為立夏吃雞蛋能強健身體。 立夏前一天， 家裡就用茶葉末或胡桃殼煮雞蛋或鴨蛋， 蛋殼慢慢變紅， 滿屋彌漫著香味。 江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。 還有吃“立夏飯”的，

在米飯里加上筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料， 含有“五穀豐登”的意思。 進入夏季， 雷雨增多， 氣溫明顯升高， 人體的新陳代謝加快， 能量消耗大， 容易出汗， 出汗會丟失水分、水溶性維生素等微量營養素。 高溫還會使人體的消化液分泌減少， 容易出現食欲下降。 因此， 應合理安排作息時間， 及時補充營養物質。 充足睡眠， 平心靜氣。 立夏以後天黑得晚、亮得早， 人們往往容易晚睡早醒， 造成睡眠不足， 白天常“打盹”。 要根據節氣變化， 生活規律， 充足睡眠。 有條件的話， 中午小睡一會兒， 尤其是老年人要通過午睡來補充睡眠。 中午沒午睡習慣的人， 可聽聽音樂或閉目養神， 以保證飽滿的精神狀態和充足的體力。 立夏後人們容易感到煩躁不安， 因此， 要做到“戒怒戒躁”， 切忌大喜大怒， 要保持心情舒暢， 安閒自樂。 多開展些戶外活動。 足量喝水， 少食生冷。 許多人都喜歡吃些清涼的食物來“消暑”， 如涼菜、西瓜、冰淇淋、冰鎮汽水、啤酒等。 只是， 過涼的食物會刺激胃腸道， 影響消化液的分泌使食欲減退， 造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。 此外， 冰冷食物雖可暫時緩解燥熱， 但口腔受冰冷刺激後， 容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫， 有時甚至出現麻痹狀態， 會刺激咽喉， 引起咽炎或牙痛等不良反應。 每天應少量多次飲用白開水， 也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。 夏季多喝湯能調節口味， 增強食欲。 多吃蔬果， 少食油膩。 吃油膩食物會加重胃腸的負擔， 人們會感到腹脹， 不思飲食、疲倦感加重。 夏季飲食應以清淡平和為主。 夏季蔬菜瓜果種類繁多， 營養豐富。 市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等， 有清涼祛暑的作用。 尤其是一些深色的果蔬， 如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄等， 它們含有大量的胡蘿蔔素及植物化學物質， 有助於增強免疫力， 補充維生素、礦物質和膳食纖維。