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可樂帶魚的做法

現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下可樂帶魚這道菜的做法吧。

1.帶魚開膛去掉內臟後清理乾淨, 切成6cm的長段, 用少許料酒和鹽醃5分鐘;姜和大蒜切成片, 朝天椒切小段備用

2.鍋中倒入適量油, 油約6成熱後, 將帶魚裹一層幹澱粉後放入鍋中, 煎至兩面金黃後撈出

3.鍋中留少許底油, 下薑片、蒜片和辣椒爆香,

把煎好的帶魚倒回鍋中, 倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽, 大火燒開後轉小火煮5分鐘, 將帶魚翻個面後, 轉大火將湯汁收幹即可

下班回家和老公一起擠在廚房, 親手來做一做美味的可樂帶魚, 不僅可以吃到營養的食物, 還能增進夫妻感情哦, 趕快去試試吧。

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