金秋送爽， 師恩難忘， 一年一度的教師節即將到來。 根據教師的職業特點， 平時有針對性地多吃些保護咽喉、防塵護肺、健腦益智以及抗疲勞、護眼的食物， 對身體大有益處。
1、多食保護咽喉的食物
儘量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。 忌食油炸煎炒食物， 力戒煙酒。 用嗓子不可過度， 以防聲嘶。 多選食一些清熱解毒的蔬菜、水果， 如南瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等。
2、多食抗粉塵食物
教師在日常膳食中， 宜適量增加食用胡蘿蔔、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃和杏子等， 因為上述食物含有較多的胡蘿蔔素。
3、多食益腦食物
教師是腦力勞動者， 而腦力勞動會消耗大量能量。 因此， 宜適當補充富含氨基酸的食物， 如魚、牛奶和其他蛋白質食物等， 以保證教師的精力充沛， 提高思維能力。 含磷脂的食物能使教師的大腦活動機能增強， 提高工作效率。 含磷脂的食物主要有蛋黃、大豆、胡蘿蔔、魚、肉等。
4、多食抗疲勞的食物
教師長時間站立講課， 下肢肌肉處於緊張狀態， 產生的乳酸在下肢積聚較多， 會出現沉重、酸脹等不適， 這是疲勞的表現。 教師日常宜多食富含維生素C的食物，
5、多食養眼食物
教師經常看書、備課， 因此， 視力容易受到損害。 上課時粉筆灰塵的影響， 使教師易患結膜炎等感染性眼疾， 經常目幹、目澀、目癢。 隨著電腦的普及， 教師患“電腦眼”增多。 要防止視力損害， 除正確用眼外， 要多食具有養肝作用的食物， 如羊蹄筋、羊肝、胡蘿蔔、菠菜、阿膠、烏骨雞、桑椹、甲魚、黑木耳等。
為了教師的健康 這些東西可不要碰！
1、油炸類食品
眼下剛開學， 教師用嗓增多， 同時夏秋交替， 氣溫忽高忽低， 在免疫力下降的情況下， 特別容易誘發咽炎。 這時候如果吃油炸的食物不僅對咽部有損， 而且可能致癌。
2、辛辣食物
開學之初， 教師需要處理很多事務， 說話多、工作忙、壓力大， 這本身就對身體特別是咽喉帶來危害。 這時如果吃辛辣食物還可能直接刺激咽部， 使粘膜充血， 產生某些局部刺激症狀。
3、吸煙
通過吸煙方式來舒緩壓力， 更會刺激咽喉， 時間一長就會出現咽炎， 不利於教師們的健康。
最後， 希望教師們能永葆健康， 繼續做辛勤勞動的園丁， 培育祖國未來的花朵。
