春季多吃雞蛋可以增強體質， 保健專家介紹說， 我們都知道， 肝是人體很重要的一個器官。 對於肝的保護， 是刻不容緩的。 特別是在老年健康的問題上面， 老年人護肝更是一個需要注意的問題。
那麼， 在護肝這個問題上面， 有什麼適合護肝的食物呢?下面來給大家說說哦!
現在所說的護肝的食物， 只要從兩大方面入手來說， 分別是優質蛋白、新鮮的瓜果蔬菜。 這兩大類當中有很多適合男人護肝的食物。
一、優質蛋白
1.大豆及豆製品：
其富含優質蛋白及鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營養成分， 具有清熱解毒、生津潤燥功效，
2.牛奶：
屬於肝炎患者完美的營養佳品， 其富含優質蛋白、人體易吸收的乳糖乳脂、多元維生素、鈣、磷及多種微量元素， 適量飲用對肝臟是很有益的。 吃什麼東西對肝好
3.雞蛋：
屬於高蛋白食物， 其蛋黃中不僅含有構成人體組織薄膜的重要材料-膽固醇， 而且還參與合成很多具有生理功能的物質如VD， 性激素等;但建議攝食需合理， 以每天不超過2個為宜。
二、新鮮的瓜果蔬菜
1.葡萄：
含有豐富的葡萄糖及多種維生素， 在補益氣血， 益肝陰， 舒筋活血， 暖胃健脾、清熱利濕、保肝強肝上具有一定功效， 是肝臟有益的飲食佳品。
2.蘑菇：
屬於真菌類食物， 其含有大量的曬元素， 可預防肝癌的發生;含豐富的營養物質，
大豆及豆製品、牛奶、雞蛋當中都是含有很多優質蛋白， 這對於男人護肝是非常有好處的。 另外， 新鮮的瓜果蔬菜， 也是對肝臟有益的食物。 肝作為人體重要器官的一個部分， 我們理所當然要把肝護好。 這就需要我們從健康的飲食出發了， 選擇適合護肝的食物。
