研究表明， 豆漿能夠養成“豆漿西施”確有依據。 豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂， 還含有維生素B1、B2和煙酸。 此外， 豆漿還含有鐵、鈣等礦物質， 尤其是其所含的鈣， 雖不及豆腐， 但比其他任何乳類都高， 非常適合於各種人群。
女性的衰老和雌激素的減少有關， 而大豆中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等， 是公認的天然雌激素補充劑， 讓女人有效對抗衰老， 還原肌膚健康狀態。 豆漿中特殊的植物雌激素“黃豆苷原”， 可調節女性內分泌。 每天堅持喝原磨豆漿的女性， 其心態和身體素質都會有很大改觀， 延緩衰老，
此外， 豆漿還具有很好的美白功效， 豆漿中含有大量亞油酸， 能夠阻止細胞產生黑色素， 其功效與當前市場中銷售的美白產品不相上下， 甚至還能通過其中的鐵、鎂等元素， 讓肌膚增加彈性、防止皮膚乾燥。
說完豆漿的美白妙用， 不得不再說說豆漿對減肥的益處。 豆漿熱量低、富含膳食纖維， 這些都讓豆漿成為了健康的減肥食物。 想要更好地達到瘦身效果的女性， 可以嘗試每日三餐前， 連著豆渣喝250ml左右的純豆豆漿或五穀豆漿。
需要注意的是， 豆漿最好喝新鮮的原磨豆漿， 才能保證豆漿的高營養價值。 另外， 豆渣含有豐富的膳食纖維， 對人體好處多多， 但是一般豆渣較粗糙口感差， 因此， 能夠磨得更細的豆漿機，
下面給大家推薦一款健康豆漿食譜， 建議大家可以依照下列方式， 製作營養美味的豆漿早餐!
五穀豆漿：
[用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]1 、將五種豆類浸泡6-16小時， 備用; 2 、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中， 往杯體內加入清水， 啟動豆漿機， 十幾分鐘後豆漿煮熟， 即可飲用。
想成為“豆漿西施”的女性們， 不妨現在就行動起來， 每天給自己幾杯濃濃的原磨豆漿， 其實變美也可以很輕鬆如意。
