怎麼吃才營養？學習6種常見食物的黃金搭檔

我們都知道各種不同的食物相搭配就會有不同的功效和作用， 但是如果搭配的不恰當就會有反作用。 今天， 不如就來一起看看最常見的6種飲食黃金搭檔是怎樣的吧。

6種食物的黃金搭檔

豬肝配波菜：豬肝、菠菜都具有補血的功能， 一葷一素， 相輔相成， 對治療貧血有顯效。

牛肉配土豆：牛肉營養價值高， 並有健脾胃的作用， 但牛肉粗糙， 有時會破壞胃粘膜。 土豆與之同煮， 不但味道好， 且土豆含有豐富的維生素， 能起到保護胃粘膜的作用。

鯉魚配米醋：鯉魚本身有滌水之功， 人體水腫除腎外大都是濕腫。

羊肉配生薑：羊肉補陽生暖， 生薑驅寒保暖， 相互搭配， 暖上加暖， 還可驅外邪， 並可治寒腹痛。

甲魚配蜜糖：不僅甜味上口、鮮美宜人， 且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素， 並含有辛酸、本多酸、矽酸等， 實為難得的強身劑。 對心臟病、腸胃病、貧血均有療效， 還能促進生長預防衰老。

百合配雞蛋：有滋陰潤燥、清心安神的功效。 中醫認為， 百合清痰水、補虛損， 而蛋黃則能除煩熱、補陰血， 二者加糖調理， 效果更佳。

以上這些食物的搭配都可以發揮不同的營養價值， 快來試試看吧。