飲食不健康是很多疾病發生的一個主要原因, 在平時我們應注重飲食健康, 最好是自己在家裡做飯, 田園蝦米雞肉餅的做法不難, 而且價格也實惠, 是普通人都能接受的, 想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
1、準備所需要的材料, 麵粉, 什錦(玉米, 豌豆, 胡蘿蔔)雞埔肉, 蔥, 薑, 生粉, 蝦米。
2、麵粉和生粉加水攪成麵糊, 加入調料。 雞肉剁碎, 蔥薑切碎。
3、把所有的材料都加入麵粉中。
4、攪拌均勻就可以了。
5、電餅檔預熱兩分鐘, 加入油。
6、用筷子夾起一團麵糊, 放入餅檔上, 一次可以放入很多個!一面煎熟就可以翻面煎另一面。
7、煎好的小餅子放入盤子中, 加入孜然粉辣椒粉, 再加上番茄醬。 太美味了, 跟外面買來的一樣好吃。
自己在家做飯, 家人幫忙打打下手, 可以增進相互間的感情, 田園蝦米雞肉餅的做法簡單, 適合在家自己做。