玉米是生活中很常見的食物， 這樣的食物當中含有的營養元素豐富， 而且對人體各方面都是有著很好的幫助作用， 對它的選擇也是可以放心進行， 它對人體各方面都是沒有任何損害， 所以在吃的時候， 也是可以放心進行選擇， 那椒鹽玉米的做法該怎麼做呢， 讓很多人不太瞭解。
玉米在製作上， 都是有著很好的方法， 所以對玉米製作的時候， 也是要講究一些技巧， 這樣製作的時候， 才會使得它的味道獨特， 那椒鹽玉米的做法該如何進行呢。
椒鹽玉米的做法：
1、剝玉米， 儘量不要剝破， 整粒的好看些。
2、在玉米粒中加雞蛋清， 攪勻;再加生粉， 可以多放些， 一直到攪出來是比較厚重的感覺為止， 就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。
3、鍋裡放油， 要多一些， 燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去， 不要馬上用鏟子鏟哦， 可以過半分鐘之後再攪拌， 炒一下就停一會， 不要老是動它。 大概炒個六、七分鐘吧， 差不多金黃色的就好了(這是整個雞蛋都倒進去的那種)。
4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子， 因為待會還要攪拌。 把椒鹽倒在玉米上， 量自己控制吧。 可以加點雞精， 攪拌攪拌
5、最後， 把切好的蔥花撒在上面， 蔥花要切得很細， 不然很醜的。
通過以上介紹， 對椒鹽玉米的做法都是有著一些瞭解， 所以對它選擇的時候， 也是要注意不能隨意的進行，
