常說“補氣才能養生”， 可想而知， “氣”的重要性， 那麼， 吃什麼可以補氣呢?
補氣的食物1、番茄
番茄是十大補氣養血的食物之一。 據營養學家研究顯示：每人每天食用50克-100克鮮番茄， 就能滿足人體對幾種礦物質和維生素的需要。 番茄含有的“番茄素”， 具有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類， 能助消化。 它含有豐富的維生素A原， 可在人體內轉化為維生素A， 從而能促進骨骼生長， 防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病。 番茄中含有果酸， 不僅能降低膽固醇的含量， 還對高血脂症有益處。
補氣的食物2、香菇
香菇作為“四大山珍”之一， 有“植物皇后”“素中之肉”的名稱， 是頗受稱讚的藥膳。 香菇對氣血虧虛、不耐勞累等， 具有調理作用。 特別是野生的香菇， 對補氣祛濕的作用更為明顯。 在《本草綱目》中：“蘑菇可以益胃腸， 化痰理氣。 ”而《本草求真》中：“香菇， 食中佳品……能益胃助食。 ”所以， 香菇補氣， 主要指的是補益胃氣。 總的來說， 香菇有益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰的功效， 還有明顯的抗癌作用。
補氣的食物3、紅米
紅米富含澱粉與植物蛋白質， 能維持身體正常體溫和補充消耗的體力。 在其內含豐富的磷， 維生素A、維生素B， 不僅能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病， 還能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。 還富含眾多的營養素， 尤其是鐵質，
補氣的食物4、韭菜
由中醫的角度出發， 韭菜入肝經、胃經和腎經， 吃熟韭菜能起到補肝腎、暖腰膝、興陽道的作用， 生韭菜辛而行血， 熟則甘而補中， 能益肝散淤， 也就是韭菜有補氣壯陽的作用。 所以， 韭菜又叫“起陽草”。 韭菜四季都有， 但在冬春季節食用更好， 冬春氣溫較低， 而韭菜性溫， 能補益腎氣， 旺盛精力。 逢冬春季節， 大家可適當多吃韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子等。
