(一)薑汁奶——安神暖胃
牛奶加入少許薑汁(用擠壓勺擠入), 燒熱至90度即可, 這個標準的判斷方法就是, 奶鍋邊起一圈魚眼泡就關火, 不要煮沸, 加入冰糖即成。
牛奶被煮至90度可以完全保全營養。
(二)雪肌湯
一個鮮百合剝片, 五顆金絲小棗, 五顆幹桂圓。 放入水中, 加入冰糖適量, 文火煮20~30分鐘即成。
適於經常熬夜之美女, 速效恢復氣色
(三)銀耳羹
做法一:把銀耳去根, 泡四十分鐘, 加水、加冰糖、四顆金絲小棗, 文火煮20~40分鐘, 都可以, 看你喜歡什麼口感。
做法二:把銀耳去根, 泡四十分鐘, 加入百合, 和你平時不愛空口吃的,
購買銀耳選擇顏色黃的, 花朵形狀自然的, 不能太整齊了。