蜂蜜是很多女性經常會用到的飲品， 對身體健康非常有好處， 但是蜂蜜應該怎麼挑呢？怎樣才能挑出上等的蜂蜜呢？下面就和小編一起來看一下吧。
蜜是公認的天然健康飲品。 自2006年11月1日開始， 蜂蜜國家強制標準開始實施， 新國標的號碼是GB18796-2005。 消費者在購買蜂蜜時， 在標籤上看到這一執行標準號， 一般來說就不會買到假貨。 在購買蜂蜜製品時， 還要留意蜂蜜含量， 含量越高越好， 在所添加的物質中不能有甜味劑、增稠劑、防腐劑、澄清劑等。 另外， 最好不要買散裝風靡， 散裝風靡看不出生產標準， 也看不出添加物質，
挑選蜂蜜小貼士
1、看顏色
一般來說， 深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。 如果你想補充微量元素， 可以適當選擇深色蜂蜜， 如棗花蜜。 品質好的蜂蜜， 質地細膩， 顏色光亮；品質差的蜂蜜通常混濁， 且光澤度差。
真蜂蜜顏色看起來不是很清亮， 呈白色、淡黃色或琥珀色， 以淺淡色為佳；假蜂蜜色澤鮮豔， 一般呈淺黃色或深黃色。
2、聞氣味
不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味， 摻有香料的蜜有異常香味， 純蜂蜜氣味天然， 有淡淡的花香。 假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
3、看濃稠狀
一般來說， 蜂蜜越稠越好。 這是因為蜂蜜的黏稠度與其水分含量有關， 國家標準規定水分小於20%為一級品。 在超市挑選蜂蜜時，
4、看拉絲
把蜂蜜買回家後， 滴一滴， 好的蜂蜜拉絲很長， 斷流後上端會迅速彈回。 如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜， 不會迅速彈回。 真蜂蜜挑起可見柔性長絲， 不流斷， 假蜂蜜多懸浮物和沉澱， 挑起時呈滴狀下落， 有斷流。
5、嘗味道
純蜂蜜口味醇厚， 芳香甜潤， 入口後回味長， 易結晶；不純蜂蜜口感甜味單一， 沒有芳香味， 有白糖水味， 結晶體入口即化， 有澀味， 略有黏性， 倒入水中很快融解。 假蜂蜜有苦澀味， 結晶塊咀嚼如砂糖。
蜂蜜結晶是很多消費者關心的問題。 很多人懷疑結晶的蜂蜜是不是品質差。 蜂蜜結晶是很正常的現象， 與品質無關， 而與蜜種、儲存條件有關。
6、選購瓶裝蜜
消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。 購買時要注意標籤上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品品質代號等相關內容。
