中醫認為， 飲食調理可以消除莫名疲勞。 機體體液偏酸時容易犯困， 多吃些鹼性食物， 如蘋果、海帶以及多種新鮮蔬菜， 可中和肌肉疲勞時產生的酸性物質， 幫助消除疲勞。
春末夏初你是不是總有睡不醒的感覺?在漫長的冬季， 大腦逐漸習慣了在氧氣充足的這種狀態下工作。 然而到了春天， 陽光普照， 氣溫上升， 皮膚血管漸漸擴張， 血流量大大增加， 汗腺和毛孔也隨之開放。 但是， 人體血液總量並未增加， 致使大腦血液供應量相對減少， 大腦供能不足， 加之春天溫暖的氣候和較高的濕度， 對人體的大腦皮層產生一種良好的鎮靜和催眠作用，
那麼， 如何消除春困呢?
五招飲食解決春困法：
一、補充蛋白質。 春困與蛋白質缺少、體內環境偏酸和維生素攝入不足有關。 增加蛋白質的攝入， 進食魚類、雞蛋、雞肉、牛奶、花生、豆製品等， 可以防止春困。
二、多食鹼性食物。 鹼性食物能中和體內的酸性代謝產物， 消除疲勞感。 每天多吃一些新鮮蔬菜和水果， 可以明顯改善春困。 需要注意的是， 食物的酸鹼性並不是依據食物的口味決定的， 有的食物吃起來是酸的， 經過體內代謝卻是鹼性的。 常見弱鹼性食物有紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等;中鹼性食物有蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、檸檬、菠菜等;強鹼性食物包括葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等。
三、增加維生素的攝入。 維生素是很好的清醒劑。 胡蘿蔔、大白菜、韭菜、馬鈴薯、柑橘等富含維生素， 紅黃色和深綠色的蔬菜如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等， 對恢復精力、消除春困很有好處。 維生素含量豐富的食物， 能協助人體加快處理體內積存的代謝產物， 減輕疲倦。 胡蘿蔔、萵苣、洋蔥、青椒、香菜、柑橘、番茄、土豆、水果以及雞蛋等， 可以適當多吃。
四、飲食補鉀。 缺鉀會使人疲倦無力， 因此在春季應注意補充含鉀量較高的食物， 如黃豆、莧菜和柑橘等。
五、飲食補鋅。 海產品如紫菜、海帶， 含有豐富的鋅， 每週可進食1-2次。
另外， 含咖啡因的食物， 可增加呼吸頻率和深度， 促使腎上腺素分泌，
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第一名 胡蘿蔔
富含維生素C和β-胡蘿蔔素， 提高人體免疫力。
最佳食用法：清蒸為宜。
第二名 百合
百合含有豐富礦物質， 適合工作壓力大的白領一族， 因為它能改善貧血和幫助身體排毒。
第三名 蘆筍
蘆筍是體內垃圾清道夫。
最佳食用法：適合清蒸， 以便保留其中的維生素A、B、C和葉酸。
第四名 食用蒲公英
可食用的蒲公英含有能幫助肝臟正常工作的天然卵磷脂， 有助於降低膽固醇。
最佳食用法：用來泡茶很方便， 或在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英可保留沙拉的營養成分。
第五名 韭菜
能為人體提供大量能促進肝臟自我清潔的維生素A、C和葉酸。
最佳食用法：做湯、輕微油炸、油煎或以橄欖油清炒均可
第六名 薄荷
在茶中添加一些薄荷， 清涼祛濕熱， 有效排毒。
最佳食用法：做湯的時候可加入少許薄荷調味。
第七名 洋香菜
其利尿作用能很好地清除體內和血液中的毒素。
最佳食用法：生嚼一片洋香菜， 除了能祛除口中異味外， 還對健康有好處。
第八名 菠菜
富含維生素C， 促進人體更好地吸收鐵。
最佳食用法：清蒸、清炒都不錯， 記得要用鐵鍋烹製
