速食麵曾被命名為“亡國食品”, 最近, 有報導稱消費者在購買的今麥郎速食麵中吃出了香煙過濾嘴, 讓這本來就飽受詬病的快速消費食品更是走到風口浪尖上。
速食麵含的幾種食品添加劑 久吃對人體帶來的危害
食品添加劑多達300餘種, 它們分別起到色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能, 這些添加劑按規定都是可以使用的。 但長期食用這些食品添加劑是不利於健康的。
食鹽
一包速食麵含鹽6克, 而我們每天食鹽的攝取量是8克左右, , 如果一日三餐都吃速食麵, 每天攝入鈉鹽的含量就會超標,
油脂
速食麵都用油炸過, 但這些油脂經過氧化後變為“氧化脂質”, 它積存於血管或其他器官中, 加速人的老化速度, 並引起動脈硬功夫化, 易導致腦溢血、心臟病、腎病等。
防氧化劑.
速食麵從製成到消費者手中, 短的一兩個月, 長時達一兩年, 其中添加的防氧化劑和別的化學藥品已經在慢慢地變質, 對人全有害無益。
吃速食麵禁忌
不宜長期吃速食麵
很多人為了方便和免受廚房油煙煙熏, 很多時候都選擇用速食麵來充饑。 但是這類食物不容易消化, 會加重消化道負擔,
速食麵不宜加火腿腸
因為速食麵和火腿腸中都含有大量的鈉, 如果再搭配在一起, 人體所攝入的鈉元素會嚴重過量, 常吃易致血壓升高、動脈粥樣硬化, 而且易讓人患感冒, 使骨鈣丟失加快。 吃速食麵應該選擇吃一些新鮮的水果。
應該怎樣吃速食麵
其實, 速食麵不僅不是垃圾食品, 而且營養成分比較全面, 人體所需要的6大營養素全都具備。 只要選擇健康的方法, 速食麵也可吃出健康
調味只放1/3
速食麵當然少不了調料。 多數人會選擇三種料包都放。 但是速食麵自帶的醬包中含有大量的油、粉包中含有大量的鹽。
速食麵煮著吃更健康
在速食麵的面塊和調料包中, 人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了, 因此營養比較全面。 調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養, 只不過因為量小而稍顯不足, 但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的, 可以試著把速食麵煮著來吃, 煮的時候, 多放些新鮮的蔬菜等含維生素豐富的食物就行了。
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