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犒勞自己最佳選擇 水果甜湯

今天和大家分享的是一道溫暖的甜湯, 在這個逐漸寒冷的秋冬季節, 這是一道最美味最能犒勞自己的美味了, 下面趕緊一起來看一下吧。

(圖:網友秋涼提供)

材料:蘋果1個, 蜜梨1個, 銀耳少許, 大棗3個, 冰糖適量。

做法:

1、銀耳用水泡發後去根摘成小朵;

2、蘋果和梨分別去皮去核切小塊;

3、鍋中注水, 放入蘋果和梨塊、銀耳、大棗和冰糖, 大火燒開, 轉中小火煮15分鐘左右關火即可。

(圖:網友秋涼提供)

提示:

1、我做的是一人份一天的量, 其實我覺得還是有點多, 剩下一小碗第二天一早才喝完, 蘋果和梨各半個就夠了, 或者這次用一個蘋果下次用一個梨;

2、如果有銀耳和大棗最好每次都放點, 銀耳只用一點點泡發就夠了, 如果太多就成銀耳湯了, 這麼短時間煮的銀耳是脆的, 如果想非常軟糯, 就要把銀耳提前煮到差不多好時再放水果

3、冰糖我不喜歡放太多, 稍有一點甜味就好了, 因為湯汁也是要喝的, 如果你不怕胖放多些也沒關係;

4、煮的時間長短因個人喜好而異, 我不喜歡太軟的, 所以只煮了15分鐘;

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