馬來西亞， 一座聞名世界的美食天堂， 琳琅滿目的佳餚美饌， 令人垂涎三尺， 欲罷不能。
馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比， 口味更加濃重一些， 喜歡放咖喱和辣椒。 因為當地氣候炎熱潮濕， 吃一些辛辣的食物， 人體排汗會感到爽快些。
馬來西亞美食介紹
1、暹羅米粉
一種幼細、多筋、容易消化的粉食， 加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料， 可以使得這道美食更加美味可口。
2、娘惹菜
在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜， 如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。 喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，
3、印度菜
以又紅又黃的咖喱及薄餅為主調， 分為“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三種不同的風格， 著名的咖喱飯、幹咖喱牛肉、印度煎麵包等， 都是旅客最愛的印度美食。
（1）羅貼：是一種薄而長未經發酵的麵包， 有牛角麵包的口感， 通常配上咖哩一起食用。
（2）姆爾他葩：羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡麵包。
4、椰漿飯
廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。 其中， 飯是以椰漿蒸煮而成， 佐以咖喱雞、牛肉或魷魚， 以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬， 整齊地端放在香蕉葉片裡， 是一道不可抗拒的美食
5、沙爹
聞名的沙爹（ SATAY ）是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒，
6、肉骨茶
以豬肉和豬骨配合中藥和香料煲成的湯底， 有些餐館還會加入海參和鮑魚一起熬制。 肉骨茶通常配米飯或者油條蘸湯來吃， 還可以用醬油、碎紅椒和蒜蓉調味。
7、蝦面
蝦面是由面和米線放在一起煮的， 澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。 麵湯濃濃厚厚的， 面上隱隱飄著一層紅油。 一口湯汁鮮美的讓您絕對大呼過癮。
在馬來西亞， 人民的話題離不開美食；遊客們不難發現馬來西亞人非常享受在外進食的樂趣。 在不同的時段， 選擇各式各樣不同種類的佳餚。 馬來西亞擁有亞洲種類最多，
