潮汕美食以其獨特的味道揚名天下， 在閩南菜系中也是獨樹一幟， 今天小編就推薦3款美味潮汕美味湯， 讓你這個夏天輕鬆滋補一下， 趕緊一起來試一下吧。
番茄鮮蝦魚丸湯
材料：番茄1個， 鮮蝦仁10個， 魚丸4個， 蔥花少許， 花生油少許， 鹽少許。
做法：
1、熱鍋熱油爆香蔥花、薑絲， 下鮮蝦丁炒熟。
2、之後下番茄丁炒軟， 加開水下魚丸， 煮10分鐘， 打入蛋花湯， 調入香油。
牛肉丸紫菜海蛋花湯
材料：牛肉丸， 紫菜海帶， 雞蛋1個， 鹽， 油， 薑片
做法：
1、先放水， 沸後加姜片、牛肉丸、紫菜海帶；
2、雞蛋在碗裡打散；
3、半小時後， 關火下雞蛋， 下鹽油就可以了，
咸檸檬薏米湯
材料：生薏米150克， 豬250克， 薑2片， 水6碗。
做法：
1、 將生薏米洗淨， 浸泡一小時；鹹檸檬切片；
2、豬展洗淨， 切塊；
3、煮沸清水， 放入薏米和豬肉， 煮沸後轉小火煲一個半小時；將咸檸檬片放入湯中煲15分鐘即成。
