主料:三文魚適量
輔料:檸檬適量、水芹菜1小把
調料:食鹽少許、蔥1根、黑胡椒少許
做法:
1、將蔥白切成薄片兒
2、並過水瀝幹
3、將歐芹切成碎
4、與瀝幹水分的蔥白混合
5、檢查三文魚去掉刺兒,並擦乾水分
6、烤盤紙在上層,錫紙在下層,將步驟4混合的蔥白和歐芹放上,把三文魚放最上方
7、在三文魚上撒少許鹽和黑胡椒
8、檸檬切薄片
9、放在三文魚上方
10、將紙對折在對折
11、包裝成包子樣~使之不露空氣
12、200°C烤箱預熱後並烤制15分鐘即可
主料:三文魚適量
輔料:檸檬適量、水芹菜1小把
調料:食鹽少許、蔥1根、黑胡椒少許
做法:
1、將蔥白切成薄片兒
2、並過水瀝幹
3、將歐芹切成碎
4、與瀝幹水分的蔥白混合
5、檢查三文魚去掉刺兒,並擦乾水分
6、烤盤紙在上層,錫紙在下層,將步驟4混合的蔥白和歐芹放上,把三文魚放最上方
7、在三文魚上撒少許鹽和黑胡椒
8、檸檬切薄片
9、放在三文魚上方
10、將紙對折在對折
11、包裝成包子樣~使之不露空氣
12、200°C烤箱預熱後並烤制15分鐘即可
1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效;2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值... [詳細答案]
只有蒸才能原汁原味地保留鱸魚的鮮嫩,所以當天做的是清蒸鱸魚。現在說說具體做法吧,其實很簡單易做哦。鱸魚一尾宰殺處理好。兩面剞上一字花刀,抹上鹽。淋上料酒、生抽、蠔油,撒上味精,魚身上鋪上剁辣椒、薑絲... [詳細答案]
原料:秋刀魚1條。調料:生薑1塊、白醋1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽和白糖適量。做法:1、秋刀魚解凍後,去腮、去內臟後清洗乾淨;2、秋刀魚斜刀切段,生薑切絲,秋刀魚用鹽、半個湯匙的料酒醃10分鐘... [詳細答案]
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜,剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開,魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]