《紅樓夢》裡寶釵曾經介紹過她的養身補品：“每日早起， 拿上等燕窩一兩， 冰糖五錢， 用銀吊子熬出粥來， 若吃慣了， 比藥還強， 最滋陰補氣的。 ”可見， 用粥養顏是很有些道理的。
偶也常喝粥， 主要原因麼， 倒也不是為了什麼養顏啊啥的， 就是懶， 有時候呢也確實想喝粥清理下腸胃， 於是乎， 偶們家的五穀雜糧甚是多樣。
說起亞麻籽， 好處也是大大滴。 它含有豐富的omega-3脂肪酸， 可以作為有效的糧食補充分解體內沉積的膽固醇， 並產生一層薄膜以防止重新沉積;還可以通過控制激素形成治療皮膚問題。
亞麻籽通常是需要磨成粉才易於消化， 因為懶， 所以能省的步驟就省， 但是為了能更好的吸收營養成分， 建議提前用水泡亞麻籽， 泡久了它變大、變軟， 也易於咀嚼。
亞麻籽為什麼不能水洗?
亞麻籽泡過的水， 是粘的， 這是亞麻籽表皮中的水溶性纖維遇水溶解， 亞麻籽體積膨脹是表皮中的非水溶性纖維具有吸水性， 如果把亞麻籽用濾網濾掉， 剩下的液體可以喝， 可以緩解便秘。
如果用亞麻籽煮粥， 用水洗、水泡都沒事， 如果是炒亞麻籽， 那就不宜泡水太久， 實在想洗應該快速沖洗、快速瀝幹烘乾， 或者用乾淨的毛巾擦。
保存：生亞麻籽不用放在冰箱裡， 亞麻籽在乾燥的室溫下存放1年是沒問題的。
粥的做法：
大米，
