防風為辛溫解表類中藥， 早在《神農本草經》中列為上品， 性溫， 味辛、甘， 能發表散風、勝濕解痙。 薏仁食藥兼之， 為利水滲濕退腫類中藥， 能健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉。 合而為湯， 有疏風解毒、健脾除濕之功， 及改善關節酸痛的作用。 輔助治療症見關節紅腫熱痛的紅斑狼瘡。
材料：防風10克、薏仁30克。
烹製：各物稍浸泡， 洗淨， 一起下瓦煲， 加入清水500毫升（約2碗量）， 武火滾沸後改文火煲約40~50分鐘便可。 為1人量。
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