隨著生活節奏的加快， 越來越多的人加入了熬夜的行列。 不過， 如何保證熬夜的品質， 又減少對身體健康的影響呢？
在熬夜時， 喝許多濃茶或咖啡來刺激神經的興奮是不可取的。 因為咖啡因只能使人精神一時， 而過後則會使人體大腦處於抑制狀態， 產生昏昏欲睡的感覺。
中醫認為， 經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀， 不妨使用藥膳適當進行調養， 使精力充沛。
烹飪方法
1、生地燉鴨蛋
每次用生地20克、鴨蛋1至2個， 加水適量隔水燉之， 蛋熟後去殼， 再放入汁中燉20分鐘， 冰糖調味， 食蛋飲汁，
2、蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克， 加水適量同煲， 肉熟爛後加鹽調味食用， 每日1次。 有清心潤肺、益氣安神之功效， 適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。
3、粉葛生魚湯
每次用粉葛250克洗淨切成小塊， 生魚一條去腮及內臟， 加水適量共煲， 魚熟後放入薑絲、油鹽調味， 食魚飲湯， 每月或隔日1次。 有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效， 適用於勞力過度熬夜後的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。
4、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克， 水適量共煲， 肉熟後加鹽少許調味， 吃肉喝汁， 每日1次。 有清肝火， 降血壓之功效，
