松子粥是一款傳統靚粥， 將松子去皮， 與粳米一起細細磨碎後熬煮的美食。 香氣宜人， 口感柔滑的松子粥以前是宮廷中皇帝喜愛的食品， 現在也受到男女老少毫不掩飾的偏愛。
主材料松子含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸， 是堅果類食品中的極品。
材料：松子仁適量、大米適量， 鹽適量(原方是糖， 俺們不喜歡甜)
做法：(1)將松子仁用烤箱烤過研碎
(2)大米洗淨， 和松子碎一起放入電飯煲， 預約早上煮粥。 (早上現煮擔心來不及， 預約煮有個好處， 粥會非常順滑。 )
(3)在煮好的粥中放入少量鹽攪勻， 再撒入一些松子即可食用。
