尿毒癥的飲食1.綠豆西瓜皮湯
綠豆100g, 西瓜皮適量。 將綠豆洗淨, 加水1500毫升煮湯, 至湯色碧綠純清後, 去綠豆, 然後再將洗淨切塊的西瓜皮放入再煮, 煮沸後即離火, 待溫熱時飲湯。
尿毒癥的飲食2.鯉魚冬瓜湯
鯉魚一尾約500g, 冬瓜500g。 取活鯉魚開膛去鱗洗淨, 冬瓜去皮切塊, 加水煮湯, 喝湯並吃魚肉, 每星期2次。
尿毒癥的飲食3.雞蛋土豆羹
雞蛋2只, 土豆500g。 將土豆洗淨去皮切絲, 加水適量煮, 待熟爛時打入雞蛋, 稍煮片刻即成, 每日分6至8次服食。