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松仁玉米的做法

生活中常見的食物種類很多, 玉米就是其中一種, 它含有很多人體所需的營養元素, 對它的製作, 都是有著一些不錯的方法, 但是要注意的是, 在對它製作上, 也是不能隨意的進行, 否則對自身健康, 也是沒有任何幫助, 玉米的製作方法, 也是要以適合的方式為主, 那松仁玉米的做法如何呢?

對松仁玉米的做法也是比較多, 在對這樣食物製作上, 都是可以根據自己的喜愛進行, 使得我們製作過程中, 對自身健康, 都是沒有任何危害, 可以放心的進行選擇。

松仁玉米的做法:

材料:玉米, 胡蘿蔔, 豌豆, 松仁,

鹽, 蔥, 雞精

做法:

1、 新鮮玉米用刀將玉米粒切下, 胡蘿蔔切丁, 豌豆粒、松仁備用。

2、 鍋中水沸後, 加少許油和鹽, 放入豌豆粒煮七八分鐘, 撈出備用。 放入玉米粒煮兩三分鐘, 撈出備用。 蔥切末備用。

3、 鍋中油熱後, 放入蔥花炒香, 胡蘿蔔丁翻炒均勻, 放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘。

4、 加鹽和雞精調味, 放入松仁翻炒均勻即可。

小訣竅:

1、 松仁玉米中的玉米最好用新鮮玉米, 有玉米的清甜, 用罐裝的玉米代替也可, 千萬不能用幹玉米哈。 看到網上有人用幹玉米做這道菜的, 結果變成爆米花, 徹底被雷到了, 看來這個問題還有必要提一下。

2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剝殼的, 如果買到生松仁粒, 需要用小火焙熟再炒。

3、 我加了豌豆粒和胡蘿蔔配色,

不加也可, 看到有人加火腿丁、青紅椒丁的, 個人認為影響了玉米的清甜。

通過以上介紹, 對松仁玉米的做法也是有著很好瞭解, 所以在製作的時候, 都是可以選擇以上的製作方式, 不僅讓玉米有著獨特的味道和口感, 而且對補充人體營養元素都是有著很好幫助, 是一個放心之選, 利於身體健康。

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