風瘙癢是指無原發性皮膚損害而以瘙癢為主要症狀的皮膚感覺異常性皮膚病。 本病又稱之為風癢、癢風、血風瘡、穀道癢、陰癢等。 多見於老年及青壯年， 好發於冬季， 少數也可夏季發病。 面對這樣的症狀， 飲食保健就成了首選， 即養生又健康， 而且能夠治病， 所以， 我們來看看在飲食保健上有何好主意：
食譜一：蕹菜豬肉卷
食材：鮮蕹菜300克， 豬肉100克。
烹飪方法：先將蕹菜葉攤平， 豬肉剁爛伴餡， 放於蕹菜葉上， 卷好蒸熟即可。
功效： 清熱涼血， 解毒止癢。
食譜二：海帶燉排骨
食材：海帶1000克， 豬排骨500克。
烹飪方法：海帶用溫水泡發、洗淨，
功效：清熱除濕止癢。
食譜三：海帶綠豆湯
食材：海帶250克， 綠豆100克， 白糖適量。
烹飪方法：海帶切碎， 與綠直、白糖加水共煮湯。 飲湯吃海帶和綠豆。 每日1次， 連服10日。
功效：清熱利濕止癢。
食譜四：薑絲雞肉
食材：山雞肉300克， 生薑50克。
烹飪方法：山雞肉、生薑切絲， 先用溫油煸炒山雞肉， 待半熟時入調料及薑絲， 翻炒即成。 功效：溫中散寒止癢。
食譜五：蔥豉粥
食材：粳米50克， 蔥白3根， 豆豉20克。
烹飪方法：先將粳米加水煮沸， 再人豆豉共煮， 待米將熟時， 加入蔥白， 煮至粥成時， 再用少許鹽、味精調味。 早晚分次常食。
功效：解表散寒， 祛風止癢。
