1. 氣候特點
元旦以後， 農曆已是臘月， 有小寒大寒兩個節氣。 天氣寒冷， 保健應以防寒保暖為主題。 如果不慎受寒， 抵抗力減弱， 感冒病毒便會乘虛而入， 侵襲我們的呼吸系統。 要特別注意預防感冒、咳嗽、支氣管炎、肺炎等呼吸系統病症。
2. 一月份吃什麼好
肉類：多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚。
蔬菜：山藥、西葫蘆、西蘭花、胡蘿蔔、白菜、南瓜、芹菜等。
水果：草莓、馬蹄、甘蔗、柿子、獼猴桃。
其他：蓮子、百合、栗子、核桃仁、大棗、龍眼肉。
以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。 當然體質偏熱、偏實易上火的人士應注意緩補、少食為好。
這個季節應少吃海鮮、冷飲等寒涼性食物， 因為天氣寒冷， 內外皆寒易傷脾胃， 進而損傷正氣。
3.推薦食譜
當歸枸杞燉羊肉
用料：當歸15克， 桂圓10克， 枸杞15克， 羊肉500克。
制法：羊肉切塊， 加生薑用開水稍煮， 水漂瀝幹， 加入各藥、上湯， 隔水燉熟， 飲湯吃肉。
功用：羊肉溫熱， 含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(A、B)等， 有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用。 桂圓補益心脾， 可去羊肉膻味。 當歸補血養血、活血化瘀。 當歸枸杞燉羊肉可補陰壯陽， 補益心脾。
4.怎樣養生
男士：
中醫認為， 寒為冬季的主氣， 寒為陰邪， 易傷人體陽氣。 因此， 養生關鍵是“養腎防寒”。 鍛煉時要注意保暖， 防止呼吸道疾病的發生。 在飲食上宜“滋補”， 既可及時補充氣血津液， 抵禦嚴寒侵襲，
女士： 保持室內空氣流通：
在冬季， 人們習慣把房子的門窗關得緊緊的， 如此會造成室內二氧化碳濃度過高， 若再加上汗水的分解產物， 消化道排除的不良氣體等， 將使室內空氣受到嚴重污染。 人在這樣環境中會出現頭昏、疲勞、噁心、食欲不振等現象。 另外， 冬季是一氧化碳中毒事件的好發季節， 因此一定要保持室內空氣流通、新鮮。
老人： 在此期間， 除了要注意精神調養、早睡晚起外， 還應注意調養腎氣， 民間自古有“大寒大寒， 防風禦寒， 早喝人參、黃芪酒， 晚服杞菊地黃丸”之說。 人們常在此節氣應用六味地黃丸滋補肝腎以補充腎氣。 因為腎氣充足， 能抵禦寒邪， 提高人體的免疫力，
孕婦： 冬季， 由於自然界陰盛陽衰， 寒氣襲人， 極易損傷人體的陽氣， 所以冬季養生應從斂陰護陽出發。
首先要儘量早睡晚起。 冬季早睡晚起， 保持較長的休息時間， 可使意志安靜， 人體潛伏的陽氣不受干擾， 這是冬季保健首先要注意的。 其次， 要十分注意背部的保暖。 背部是陽中之陽， 風寒等邪氣極易透過人體的背部侵入， 准媽媽們要注意背部保暖， 避免陽氣受到傷害。 接著要避寒就暖。 冬天氣候較冷， 人們要注意儘量待在溫度室中的房間， 減少外出次數。 如要外出， 就要穿上保暖的衣服和鞋襪。 冬天洗澡， 稍有不慎就會引起傷風感冒， 並誘發呼吸道疾病等。 應減少洗澡次數， 及注意洗澡過程的保暖。
5.注意事項
時下， 各種藥膳火鍋成了人們消寒壯熱的美味佳餚， 但很多人忽略了合理進補的問題， 特別是青年人， 更應根據自身情況有選擇地進補， 切不要貪戀膩厚、辛辣的食品， 否則， 很容易上火。 平常食品應以高熱量、富含維生素食物為主。 除穀類製品外， 還應選用紅心甘薯、紅豆、芝麻、花生、核桃等。
