冬季是進補的最佳時節， 很多人會抓住機會大餐食補， 但有的人吃多了很容易引起消化不良、肚子脹氣等等小問題。 那麼， 如何避免消化不良呢？小編建議你試試以下的食療方法。
1、羊肉粥
新鮮精瘦羊肉250克， 切小塊先煮爛， 再合粳米同煮粥， 每日吃2次。 該方能補中益氣， 溫胃止痛， 治脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等。 尤其適用於老年氣虛虧損， 陽氣不足， 惡寒怕冷， 脘腹疼痛。
2、砂仁粥
先用粳米100克煮粥， 砂仁5克研末放入粥中， 再稍煮即可。 本方具有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔之效， 適用於胃痛、脹滿、嘔吐等症。
3、佛手柑粥
佛手柑20克， 煎湯去渣;粳米100克， 加水適量， 煮粥。 粥成後加冰糖併入佛手湯稍煮即可。 每日食2次。 本方具有清香開胃， 理氣止痛之效， 適用於老年胃弱、消化不良、噯氣、胃痛者。
4、陳皮粥
粳米50g煮粥， 將熟時放陳皮末10g煮沸即可。 陳皮可健脾理氣消食， 用於飲食不化、食後腹脹等。
5、砂仁鯽魚湯
先將鯽魚洗淨， 去內臟及鱗， 將砂仁放入魚腹中。 將裝有砂仁的魚放入砂鍋中， 加適量的水， 武火煮沸， 加入蔥、薑、鹽。
砂仁主要醒脾燥濕， 對消化道有調節作用。 蔥可溫中而調脾胃虛寒。 鯽魚則健脾利濕。 生薑暖胃， 諸味合用， 對小兒夏季胃口差， 消化不良有良效。
6、乳酪香腸焗薯茸
食譜原料
土豆1個、香腸若干、乳酪10g、黃油8g、鹽適量、黑糊椒粉少許。
製作方法
1、將土豆切片， 蓋上保鮮膜放入微波爐高火微波5-6分鐘取出， 用小勺碾成泥。
2、黃油用微波爐加熱2分鐘融化， 拌入土豆泥中， 再加入黑胡椒粉及鹽， 充分攪拌均勻後放到披薩盤中抹平。
3、香腸切成小丁鋪在土豆泥上， 乳酪切絲鋪在香腸上。 烤箱預熱200℃， 中層上下火烤15分鐘即可。
