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六大食療方 有效解決口渴眼幹

通常情況下, 乾燥綜合征表現為以“眼幹(結膜受損)、口渴(黏膜受損)”為主。 專家介紹, 原發性乾燥綜合征可能與病毒感染以及遺傳因素有關, 而繼發性乾燥綜合征則常與類風濕關節炎、系統性紅斑狼瘡等風濕病有關。 此病實際上是內在器官和免疫力失調所致的全身變化疾病:由於分泌腺被淋巴細胞所破壞, 腺體的分泌功能逐步喪失。 淚液分泌減少使患者感到眼內乾燥, 並有燒灼感, 嚴重者出現眼結膜感染和潰瘍。 唾液分泌的減少使病人經常口幹, 舌質乾裂。

1、桑椹紅花飲

配方桑椹子20克, 紅花10克。

制法二味共煎取汁飲用。

功效養血活血。

用法每日一劑, 不拘時頻飲。

2、膨大海冰糖茶

材料:膨大海2-4枚, 冰糖適量。

功效:膨大海味甘性寒, 歸肺、大腸經, 有清肺化痰, 利咽開音, 潤腸通便等功效。 冰糖有清潤之效。

製作:將膨大海用開水泡發, 加冰糖調服。

適用人群:咽痛聲嘶、口幹口渴和咽喉乾燥等症者。

注意事項:膨大海性寒涼, 故屬寒性體質及脾胃虛弱者不宜服用。

3、桃仁百合燕麥粥

配方桃仁15克, 百合30克, 燕麥片50克。

制法桃仁炒熟研粉, 與百合、麥片共煮粥。

功效養陰活血。

用法可作早、晚餐食用。 主編推薦》》上火口幹的5個食療方

4、燉豬肘

配方豬肘一個, 枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。

制法把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋, 加水用旺火煮一小時取出,

肘子用涼水沖洗, 同時把湯內浮物撇出, 再將肘子放回原湯內, 用武火煮一小時, 再用微火燜一小時, 撈出即可。

功效補氣養血。

用法佐餐食用。

5、丹參鰻魚湯

配方丹參30克, 鰻魚500克。

制法鰻魚洗淨切段, 加少許啤酒, 放入丹參, 共煮成濃湯飲用。

功效滋補肝腎, 活血祛淤。

用法佐餐食用。

6、參麥團魚

配方活團魚一隻(5 0 0~10 0 0克), 人參5克, 浮小麥20克, 茯苓10克, 瘦火腿1000克, 雞蛋一個, 生板油25克, 雞湯500克。

制法將活團魚剁去頭, 瀝淨血水, 用開水燙三分鐘後取出, 用小刀刮去背部和裙邊上的黑膜, 剝去四腳上的白衣, 剁去爪尾。 將鍋置於火上, 放入清水和團魚, 燒沸半小時後撈出, 放在溫水內撕去黃油, 剔去背殼和腹甲, 切成小塊, 擺入碗內, 將火腿切成小片,

生板油切成小丁, 蓋在團魚上面, 加蔥、薑、鹽、紹酒、清湯適量。 將浮小麥、茯苓用紗布包好後投入碗中, 人參打成細粉撤在上面, 濕棉紙封口, 上籠蒸2~3小時至熟爛。 團魚出籠後, 揀去蔥。

功效益氣養陰。

用法佐餐食用。

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