【來源】《藥粥治病養生777方》。
【配料】白花蛇舌草125克, 白茅根125克, 薏苡仁50克, 紅糖適量, 粳米200克。
【製作方法】先將前三味洗淨, 放入鍋中, 加水煮取藥汁, 去渣後放入淘洗乾淨的粳米, 熬煮成粥, 加入紅糖即可。
【功效】清熱解毒, 活血止痛, 抗癌。
【適應證】胃癌、腸癌。
【食法】每日分3次服食。
【食療漫話】白花蛇舌草味微苦甘性寒, 具有清熱利濕、解毒消癰功效。 含三十一烷、豆固醇、熊果酸、齊墩果酸、B-穀甾醇和香豆酸等成分。 體外抗腫瘤實驗表明, 本品對急性淋巴細胞型、粒細胞型、單核細胞型及慢性粒細胞型腫瘤細胞有較強抑制作用;對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌有微弱抑制作用;本品煎劑能刺激正常和人工闌尾兔網狀內皮系統增生,