下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的鮁魚豆腐火鍋, 趕快來學一下吧!
1.準備三條大的肥的鮁魚。
2. 將魚收拾乾淨。
3.將凍豆腐化凍, 擠出水分。
4.鍋裡放入適量底油, 熱溫熱就放入魚煎制。
5.放入蔥薑, 爆香。
6.放入老抽和醬油。
7.放入適量水。
8.放入薑片。
9.放入花椒、大料。
10.放入白酒。
11.放入鹽。
12.放入白糖。
13.放入陳醋。
14.放入味精。
15.將凍豆腐平鋪在火鍋底。
16.將魚及魚湯, 倒入火鍋中, 放入香菜, 火鍋爐底點火, 上桌即可。
健康的生活離不了健康的飲食,