採用獨特的烘焙方式, 味道香醇, 較苦, 按以下比例調製的混合咖啡:哥倫比亞2, 巴西2, 曼特寧1.5, 爪哇4.5。
陰乾炭火咖啡:
將咖啡豆在樹蔭下陰乾60-70天, 使咖啡果實中果肉的糖分能滲透到咖啡豆中, 沖泡好以後會帶有自然的甜香味道。
3.義大利咖啡ESPRESSO:
是一種最基本的義大利咖啡。 將深炒的高品質咖啡豆研磨成粉, 在專門的咖啡機中, 利用蒸汽壓力原理, 使蒸汽直接通過咖啡粉淬取。 特點是香味濃郁, 苦味重, 表面有一層咖啡油, 是高度濃縮的咖啡, 宜用小杯品嘗。
4.CAPPUCCINO:
在ESPRESSO中加入適量的熱牛奶和發泡鮮奶沫製成。
5.法式牛奶咖啡:
選用味道較濃烈的咖啡, 按照1:1的比例同時注入咖啡和鮮牛奶, 即製成一杯地道的法國牛奶咖啡。
6.摩卡咖啡
此種具有獨特香氣, 中度烘培有柔和的酸味, 深度烘培則散發出濃郁香味, 偶爾會作為調酒用。
但是呢~咖啡雖好, 可不要貪多喲~趁著下午茶, 小小的享受一下生活吧~~~今天就介紹到這裡啦~~~