配方:山藥100克, 茯苓20克, 白扁豆25克, 白術15克, 豬肉。
制法:白術煎取汁和麵粉, 研細的茯苓粉、白扁豆粉一起和麵發酵, 再揉人蒸搗爛的山藥做包子皮, 以豬肉、木耳、菠菜做餡, 包成包子蒸熟即可。
功效:健脾益氣, 補血養血。
用法:可作點心或主食食用。
配方:山藥100克, 茯苓20克, 白扁豆25克, 白術15克, 豬肉。
制法:白術煎取汁和麵粉, 研細的茯苓粉、白扁豆粉一起和麵發酵, 再揉人蒸搗爛的山藥做包子皮, 以豬肉、木耳、菠菜做餡, 包成包子蒸熟即可。
功效:健脾益氣, 補血養血。
用法:可作點心或主食食用。