工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的藉口， 在外吃飯畢竟只是權宜之計， 還是自己學會一些家常菜的做法比較實際， 芝士雞蛋小餐包的做法其實是很簡單的， 即使是做飯“小白”， 也不難學會。
1、準備食材稱重， 雞蛋煮熟備用
2、把鹽放用麵包機桶下面(防與酵母接觸影響面的發酵)
3、在依次倒入牛奶， 糖和低筋粉
4、在麵粉中間戳個坑， 把提前泡化的酵母倒入
5、放入麵包機中， 程式6和麵30分鐘， 看捅裡無干麵粉時加入黃油繼續和麵
6、時間到筋膜行成
7、程式8發酵60分鐘後， 手指沾乾粉戳個坑不回彈即可
8、從麵包機桶拿岀來拍打排氣
9、揪出面擠揉成橢圓形， 放入烤盤自然發酵40分鐘
10、利用發酵麵團時間， 煮熟的雞蛋切片， 芝士片切碎
11、發酵好用刀分別在麵團中間劃開一刀
12、然後放入芝士碎
13、在把雞蛋片放上面
14、面坯兩邊抹上蛋黃液
15、再撒少許燕麥碎
16、放入預熱190度烤箱， 上下火烤20一25分鐘即可
17、暄軟有彈性， 滿口留香芝士和奶香味
18、表面金黃芝士雞蛋小餐包完成了
芝士雞蛋小餐包的製作中， 不需要各種花式做法， 只需要簡單的操作即可， 起鍋速度非常快， 爆炒的感覺讓它更加飄香， 味蕾完全打開了。
