烏雞比起普通雞來講， 營養價值高， 因為它裡面含有的人體所必需的氨基酸高， 人體所必需的鐵元素高， 並且它的蛋白質的含量也很高。 所以說烏雞是我們生活中最常見的補品， 烏雞可以做成湯來喝， 像烏雞湯的做法大全就可以讓我們瞭解到烏雞湯的做法。
據專家介紹， 烏雞湯的做法大全非常的多， 烏雞可以與很多的物質所配合做成營養價值高並且可口美味的湯。 今天我們請專家來給大家說說關於覺參桂圓煲烏雞湯的做法， 讓大家能夠大飽眼福。 下面先來看看要準備的材料。
黨參桂圓煲烏雞
材料：烏雞一隻(去屁屁去脖子皮)， 黨參三四根， 紅棗、桂圓各七八顆， 蜜棗兩顆， 陳皮一塊， 薑一塊。 其實配點黃芪更好， 不過家裡吃完就算了。
黨參桂圓煲烏雞的做法
1、好棗去核， 我現在給紅棗去核很熟練了， 都非常完整的。
2、烏雞焯水後洗淨。
3、將焯好水的烏雞還有其他材料(枸杞除外)全部放進電燉鍋， 當然你有時間用瓦煲在文火上慢燉更好， 不過懶人有能偷懶的法子沒有不用的。
4、煲好後撒上枸杞， 落鹽調味即可。
大家都應該知道吧， 煲過湯的雞沒啥好吃， 但是營養大部分都還在雞裡面.
通過專家的介紹， 我們瞭解到黨參桂圓煲烏雞湯的做法， 這只是烏雞湯的做法大全中的一種。 如果大家還想瞭解更多的關於烏雞湯的做法，
