豆渣綠豆五彩餅的做法

其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹豆渣綠豆五彩餅的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的

1.將豆渣留下涼至潮濕備用

2.綠豆：我是購買的這種包裝的， 因為綠豆的品質與營養是成正比的顏色濃綠而且富有光澤， 顆粒大又整齊、形狀圓潤、易煮熟

3.將綠豆研磨至綠豆粉（我選用的是最簡易的， 咖啡研磨機， 超級好用）

4.準備其他食材：兩顆雞蛋蔬菜選用什麼都可以， 就看你的廚房有什麼了我選用的都是對肝臟有益的， 胡蘿蔔、芹菜、紫洋蔥、還有蝦仁和雞蛋，

5.將食材切丁

6.將研磨好的綠豆粉和雞蛋加到豆渣中

7.攪拌均勻後加入調味料（鹽、雞精、黑胡椒粉）， 如果血糖不是很高可以加適量的糖

8.將切好的蔬菜碎和蝦仁碎放到和好的糊裡

9.下鍋咯~~油7成熱（不易糊）， 煎至兩面金黃即可

10.出鍋咯~~~~~~~伴上些些番茄醬， 外焦裡嫩， 酸甜可口~~~~美味又健康

上文介紹的豆渣綠豆五彩餅其實做起來很簡單， 所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧， 去廚房， 那個現在只屬於你的地方， 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。